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	Provedor de dados Infoteca-e (3) Autor ALBUQUERQUE, F. H. M. A. R. de (1) ARAUJO, A. M. de (1) CARDOSO, E. M. R. (1) CARVALHO, A. V. (1) CAVALCANTE, A. C. R. (1) HUHN, S. (1) LIMA, L. D. de (1) MORAIS, O. R. de (1) MOREIRA, D. K. T. (1) NASCIMENTO JUNIOR, J. de D. B. (1) OLIVEIRA NETO, J. B. de (1) OLIVEIRA, E. L. de (1) VASCONCELOS, M. A. M. de (1) Mais... Palavra-chave Análise Microbiológica (3) Amazonia. (1) Amido (1) Análise Organoléptica (1) Análise de Alimento (1) Avaliação Sensorial (1) Brasil. (1) Brazil (1) Conservação (1) Farinha (1) Farinha integral (1) Feed quality (1) Fruta-pão. (1) Macaxeira (1) Meat quality (1) Mutton (1) Ovino (1) Pará (1) Processamento (1) Produto de Origem Vegetal (1) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (2) Circular Técnica (INFOTECA-E) (1) Ano 2018 (1) 2006 (1) 2000 (1) País Brazil (3) Idioma Português (3)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 3 Primeira ... 1 ... Última Aproveitamento tecnológico da farinha de fruta-pão. Infoteca-e MOREIRA, D. K. T.; CARVALHO, A. V.; VASCONCELOS, M. A. M. de. bitstream/item/27696/1/Com.tec.187.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fruta-pão.; Amido; Análise Microbiológica; Farinha; Produto de Origem Vegetal; Tecnologia de Alimento.. Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/409744 Farinha integral semipronta: uma alternativa agroindustrial para a macaxeira. Infoteca-e CARDOSO, E. M. R.; HUHN, S.; NASCIMENTO JUNIOR, J. de D. B.. bitstream/item/34560/1/ORIENTAL-CirTec17.pdf Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Macaxeira; Farinha integral; Uso na culinária; Pará; Brasil.; Análise Microbiológica; Conservação; Processamento; Rendimento.; Amazonia.. Ano: 2000 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/403371 Qualidade nutricional e sensorial da carne de ovinos produzidos no município de Tauá, CE. Infoteca-e LIMA, L. D. de; OLIVEIRA NETO, J. B. de; CAVALCANTE, A. C. R.; ALBUQUERQUE, F. H. M. A. R. de; ARAUJO, A. M. de; OLIVEIRA, E. L. de; MORAIS, O. R. de. bitstream/item/195329/1/CNPC-2018-Cot188.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Avaliação Sensorial; Ovino; Tecnologia de Alimento; Análise de Alimento; Propriedade Físico-Química; Análise Microbiológica; Análise Organoléptica; Sheep meat; Meat quality; Feed quality; Mutton; Brazil. Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1101524 Registros recuperados: 3 Primeira ... 1 ... Última

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